Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación de los alumnos y su relación con la comunidad.


• Formación de grupos y asignación de regiones del país y países para investigar sobre su alimentación y costumbres.


• Búsqueda de información en libros y recursos en línea.


• Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.

Sesión 2:

• Revisión y discusión de los hallazgos de la investigación realizada en la sesión anterior.


• Análisis de las diferencias y similitudes entre la alimentación de la comunidad y otras regiones y países.


• Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y discusión sobre sus efectos en la salud.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 3:

• Presentación de diferentes acciones para mejorar la alimentación.


• Debate sobre la viabilidad de implementar estas acciones en la comunidad de los alumnos.


• Elaboración de propuestas de acciones concretas para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Planteamiento de posibles obstáculos y soluciones para llevar a cabo estas a