Introducción a los nutrimentos y el Plato del Bien Comer

Lesly Casandra Hernamdez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a los nutrimentos y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, así como identificarán los que necesitan incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos): La maestra da la bienvenida y les plantea a los alumnos el problema a resolver: analizar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y identificar los que necesitan incluir en su alimentación. Se les explica que trabajarán en grupos para investigar y resolver este problema.



  2. Desarrollo (30 minutos):





  • Presentación del Plato del Bien Comer: La maestra muestra una imagen del Plato del Bien Comer y explica brevemente los grupos de alimentos que lo componen.

  • Actividad de indagación en grupo: La maestra organiza a los alumnos en grupos y les entrega una lista de alimentos comunes. Cada grupo deberá investigar qué nutrimentos aportan estos alimentos y presentar sus hallazgos al final de la sesión.

  • Uso de recursos: Los grupos tienen acceso a libros, internet y material impreso para encontrar información sobre los nutrimentos.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Presentación de los hallazgos: Cada grupo presenta sus hallazgos ante el resto de la clase.

  • Reflexión: La maestra guía una reflexión sobre los nutrimentos encontrados y su importancia en la alimentación saludable.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales y tomarán decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10