Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Mauricio Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las características de una dieta saludable y analizarán las costumbres alimentarias de su comunidad.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos): El profesor presentará el tema de la clase y motivará a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos alimentarios. Preguntará a los alumnos si saben qué es una dieta saludable y si creen que la mayoría de las personas en su comunidad la sigue.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. El profesor dividirá a los alumnos en grupos y les proporcionará material didáctico como láminas, fotografías o videos que muestren diferentes tipos de alimentos.
    b. Los grupos discutirán y clasificarán los alimentos en saludables y no saludables, explicando las razones de sus elecciones.
    c. Cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase y se discutirán las diferencias y similitudes entre las clasificaciones.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. El profesor hará un resumen de lo aprendido y destacará las características de una dieta correcta.
    b. Los alumnos realizarán una reflexión individual sobre sus propios hábitos alimentarios y las costumbres alimentarias de su comunidad.
    c. Los alumnos formarán equipos y diseñarán una pequeña campaña para promover la alimentación saludable en su comunidad.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación.


Secuencia didáctica: