Introducción al tema de alimentación saludable

Adriana Gómez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Comprender de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que se consumen y los beneficios nutricionales que estos tienen.


Actividades:



  1. Inicio: Presentación del tema y motivación a través de una pregunta sobre los alimentos que consumen regularmente y de dónde creen que provienen.

  2. Desarrollo: Realización de una lluvia de ideas con los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre la producción de alimentos.

  3. Indagación: Investigación en grupos sobre las diferentes fuentes de alimentos y cómo se producen o procesan. Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.

  4. Reflexión y síntesis: Puesta en común de los resultados de la investigación en grupos y planteamiento de conclusiones sobre la importancia de una dieta saludable.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio: Breve repaso de las conclusiones de la sesión anterior.

  2. Desarrollo: Debate y discusión en grupos sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad, considerando aspectos como la variedad de alimentos, las porciones adecuadas, etc.

  3. Indagación: Realización de entrevistas a familiares o miembros de la comunidad para conocer sus costumbres alimentarias y obtener información sobre los alimentos que consumen regularmente.

  4. Reflexión y síntesis: Puesta en común de los resultados de las entrevistas y elaboración de una lista de características de una dieta correcta y las co