Introducción y sensibilización

Plan de clase

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad de sensibilización: Proyección de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, los alumnos deberán identificar si son saludables o no.


• Diálogo en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Asignación de equipos de trabajo para realizar una investigación sobre alimentos y bebidas que benefician la salud.

Sesión 2: Investigación en comunidad (45 minutos)

• Salida a la comunidad: Los alumnos, acompañados por el docente, visitarán una tienda de alimentos cercana para identificar y recopilar información sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Los equipos de trabajo recolectarán folletos, etiquetas y otra información relevante para su posterior análisis en clase.

Sesión 3: Análisis de la información recolectada (45 minutos)

• Los equipos de trabajo compartirán la información recolectada.


• Juntos, identificarán los alimentos y bebidas que son saludables y los que no lo son.


• Clasificación de los alimentos en diferentes grupos (granos, frutas, verduras, lácteos, proteínas) para abordar el problema de no conocerlos.

Sesión 4: Elaboración de materiales didácticos (45 minutos)

• Los alumnos, en equipos, diseñarán materiales didácticos como carteles, trípticos o presentaciones para enseñar a otros alumnos los