Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Laura Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.


Metodología: Aprendizaje servicio


Sesión 1:


Duración: 45 minutos
Tema: La importancia de una alimentación saludable


Actividades:



  1. Introducción al tema: conversación en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen en su hogar.

  2. Presentación de imágenes de alimentos saludables y no saludables.

  3. Discusión en grupo sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué.

  4. Actividad práctica: los alumnos deben dibujar y colorear un plato con una comida saludable.


Sesión 2:


Duración: 45 minutos
Tema: Los alimentos de mi comunidad


Actividades:



  1. Reflexión sobre los alimentos típicos de la región.

  2. Invitación a los alumnos a investigar en casa sobre un alimento típico de su comunidad.

  3. Presentación de las investigaciones en grupo.

  4. Actividad práctica: los alumnos deben traer una muestra del alimento investigado y explicar sus propiedades nutricionales.


Sesión 3:


Duración: 45 minutos
Tema: La pirámide de los alimentos


Actividades:



  1. Presentación de la pirámide de los alimentos y su importancia para una alimentación equilibrada.

  2. Discusión en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.

  3. Actividad práctica: los alumnos deben armar una pirámide de alimentos utilizando imágenes recortadas.


Sesión 4:


Duración: 45 minutos
Tema: Elaboración de alimentos saludables


Actividades:



  1. Introducción a la importancia de la preparación de alimentos saludables.

  2. Presen