Alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos.
Edna Rodriguez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos.
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir a los estudiantes en el tema de la alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos a través del Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
a. Presentar a los estudiantes el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
b. Generar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre la importancia de una alimentación saludable y variada. Registrar las ideas principales en el pizarrón.Desarrollo (25 minutos)
a. Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
b. Pedir a los grupos que investiguen sobre su grupo de alimentos, su importancia para el cuerpo y ejemplos de alimentos que lo componen. Pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.
c. Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.Cierre (10 minutos)
a. Resumir los puntos principales de la sesión y reforzar la importancia de consumir una variedad de alimentos.
b. Asignar una tarea para la siguiente sesión: cada estudiante deberá investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Explorar y analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y fomentar la toma de decisiones informadas.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
a. Pedir a lo