Alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos.

Edna Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos.


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los estudiantes en el tema de la alimentación saludable y la importancia del consumo de una variedad de alimentos a través del Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Presentar a los estudiantes el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
    b. Generar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre la importancia de una alimentación saludable y variada. Registrar las ideas principales en el pizarrón.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
    b. Pedir a los grupos que investiguen sobre su grupo de alimentos, su importancia para el cuerpo y ejemplos de alimentos que lo componen. Pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.
    c. Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Resumir los puntos principales de la sesión y reforzar la importancia de consumir una variedad de alimentos.
    b. Asignar una tarea para la siguiente sesión: cada estudiante deberá investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Explorar y analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y fomentar la toma de decisiones informadas.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Pedir a lo