Alimentación saludable

JUAN ANTONIO BARRAZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de hábitos alimentarios


Objetivo:



  • Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Desarrollo de la clase:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  2. Dinámica de reflexión: Preguntar a los alumnos qué entienden por una alimentación saludable y anotar en el pizarrón sus respuestas.

  3. Exposición del docente: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Ejemplificar cada una de ellas.

  4. Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos de trabajo y proporcionarles material de consulta (libros, internet) para que investiguen sobre los hábitos de alimentación de su comunidad. Deberán identificar las costumbres alimenticias y analizar si cumplen con las características de una dieta correcta.

  5. Puesta en común: Cada grupo expondrá sus conclusiones frente al resto de la clase. Se fomentará un debate sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.

  6. Reflexión personal: Los alumnos realizarán una reflexión individual sobre sus propios hábitos alimentarios y cómo estos se relacionan con una dieta correcta.

  7. Toma de decisiones: Cada alumno deberá plantear al menos una acción específica que pueda llevar a cabo para mejorar su alimentación y cuidar su salud.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionar