Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable

Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinar: Disciplina

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

Introducción (5 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Planteamiento de la problemática: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para tener una vida saludable?

Exploración (15 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Realizar un debate sobre los diferentes hábitos de alimentación de la comunidad y sus implicaciones para la salud.

Investigación (15 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles materiales de investigación, como libros, folletos y acceso a internet.


• Pedir a los grupos que investiguen y obtengan información sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

Registro y análisis de datos (10 minutos):

• Cada grupo debe registrar y compartir los datos e información que han encontrado sobre las características de una dieta correcta.

Sesión 2:

Reflexión (10 minutos):

• Realizar una puesta en común de los datos recopilados en la sesión anterior.


• Promover una reflexión sobre cómo los hábitos de alimentación de los alumnos se comparan con las características de una dieta correcta.

Aplicación (15 minutos):

• Pedir a los alumnos que