Alimentación saludable
Naomy Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Conociendo la alimentación saludable
- Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos ultraprocesados y alimentos naturales.
- Trabajo en grupos pequeños para investigar y recopilar información sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Elaboración de un mapa conceptual o infografía que represente las características de la dieta correcta.
Sesión 2: Contrastando hábitos de alimentación
- Reflexión sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.
- Realización de una encuesta sobre los alimentos consumidos diariamente y su grado de saludabilidad.
- Análisis de los resultados de la encuesta y comparación con las características de la dieta correcta.
- Debate en grupos pequeños sobre la importancia de tomar decisiones conscientes y saludables en la alimentación.
- Elaboración de un plan de acción personal para mejorar la alimentación, teniendo en cuenta las características de la dieta correcta.
Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación
- Presentación de diferentes acciones para mejorar la alimentación, como la inclusión de frutas y verduras en