Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Gisela Ramírez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Asignatura: Biología
Curso: Secundaria 1º


Objetivo (PDA):
Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

  • Explorar el conocimiento previo de los estudiantes sobre la relación entre la alimentación y estas enfermedades.


Desarrollo:



  • Explicar los conceptos de obesidad y diabetes, haciendo énfasis en sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elaboren una lista de alimentos ultraprocesados y discutan sus efectos en la salud.

  • Realizar una investigación en grupos sobre los efectos de la obesidad y la diabetes en la salud y los costos asociados.


Cierre:



  • Compartir los resultados de la investigación en grupos y discutir las conclusiones.

  • Reflexionar sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo esto puede prevenir estas enfermedades.

  • Asignar tareas para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterior y retroalimentación sobre las tareas asignadas.

  • Presentación del nuevo tema: factores protectores para prevenir la obesidad y la diabetes.


Desarrollo:



  • Explicar los factores protectores, com