Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Erandeny Netza
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
Tema: Introducción a la comida tradicional de la comunidad
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán y describirán la comida tradicional de su comunidad y otras regiones.
Actividades:
- Presentación del tema: El profesor mostrará imágenes de diferentes alimentos tradicionales y preguntará a los alumnos si los reconocen y si saben cómo se llaman.
- Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos pequeños y se les asignará una comida tradicional de su comunidad para investigar. Deberán buscar información sobre el origen, ingredientes y preparación de dicha comida.
- Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá la información recopilada sobre la comida tradicional asignada. Se fomentará la participación de todos los alumnos y se promoverá la discusión sobre la diversidad de alimentos que se consumen en la comunidad.
Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables en el país
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán y clasificarán alimentos saludables que se consumen en el país.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: El profesor realizará una breve recapitulación de la comida tradicional de la comunidad y otras regiones.
- Juego de clasificación: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en "saludables" o "no saludables". Se fomentará la discusión y el intercambio de opiniones entre los alumnos.
- Creación de un collage: Los alumnos crearán un collage con imágenes de alimentos saludables que se consumen en el país. Se les motivará a utilizar materiales reciclables y a ser creativos en su presentación.
Sesión 3