Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Fernanda Vargas- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinaridad: Se trabajarán contenidos relacionados con Ciencias Naturales, Educación para la Salud, Matemáticas y Lenguaje.
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en sus hogares.
- Presentar el problema a abordar: los alumnos no identifican los alimentos saludables y los riesgos que existen.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar diferentes imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Realizar una actividad de clasificación de estos alimentos en dos columnas: saludables y no saludables.
- Fomentar el diálogo entre los alumnos para justificar sus elecciones.
- Explicar las características que hacen que un alimento sea saludable o no.
- Introducir el concepto de "opciones alimentarias sanas" y su relación con una mejor calidad de vida.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar sobre lo aprendido durante la sesión y su importancia para nuestra salud.
- Pedir a los alumnos que compartan con sus familias lo aprendido y que investiguen sobre otros alimentos y bebidas saludables.
Instrumentos de evaluación formativa:
Observación participante: Registrar las intervenciones y participación de los alumnos durante la actividad de clasificación de alimentos.
Cuestionario de comprensión: Ela