Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Fernanda Vargas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Interdisciplinaridad: Se trabajarán contenidos relacionados con Ciencias Naturales, Educación para la Salud, Matemáticas y Lenguaje.


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Saludo y bienvenida a los alumnos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en sus hogares.

  • Presentar el problema a abordar: los alumnos no identifican los alimentos saludables y los riesgos que existen.


Desarrollo (30 minutos):



  • Presentar diferentes imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.

  • Realizar una actividad de clasificación de estos alimentos en dos columnas: saludables y no saludables.

  • Fomentar el diálogo entre los alumnos para justificar sus elecciones.

  • Explicar las características que hacen que un alimento sea saludable o no.

  • Introducir el concepto de "opciones alimentarias sanas" y su relación con una mejor calidad de vida.


Cierre (5 minutos):



  • Reflexionar sobre lo aprendido durante la sesión y su importancia para nuestra salud.

  • Pedir a los alumnos que compartan con sus familias lo aprendido y que investiguen sobre otros alimentos y bebidas saludables.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Registrar las intervenciones y participación de los alumnos durante la actividad de clasificación de alimentos.



  2. Cuestionario de comprensión: Ela