Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud y bienestar.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cuáles creen que son saludables.


• Exploración del Plato del Bien Comer: Mostrar el plato del bien comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.


• Actividad de indagación: Los alumnos deberán investigar en casa los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.

Sesión 2:

• Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrimentos que proporcionan los alimentos.


• Actividad de indagación: Los alumnos, en grupos, deberán analizar diferentes alimentos y completar un cuadro con los nutrimentos que aporta cada uno y los beneficios para la salud.


• Puesta en común: Cada grupo expondrá los resultados de su investigación y se discutirá en clase.

Sesión 3:

• Reflexión: Analizar la importancia de incluir los diferentes grupos de alimentos en la alimentación diaria y cómo afecta a nuestra salud y rendimiento.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que deberán planificar un menú saludable para un día, in