Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Interdisciplinariedad: Se abordará el problema del sedentarismo como cultura.

Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.

Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar 2 instrumentos de evaluación formativa.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del objetivo y de la importancia de prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué es la obesidad y la diabetes, y qué factores pueden influir en su desarrollo.


• Planteamiento de preguntas motivadoras para generar curiosidad en los alumnos.

Desarrollo:

• División de los estudiantes en grupos de trabajo.


• Investigación en línea sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.


• Elaboración de una lista de factores protectores que ayudan a prevenir estas enfermedades.


• Análisis de casos reales de personas con obesidad o diabetes y discusión en grupo sobre los factores que desencadenaron su desarrollo.

Cierre:

• Reflexión en grupo sobre la importancia de llevar una vida saludable y evitar el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentación de los hallazgos de cada grupo y formulación de acciones para reducir factores de riesgo.

Sesión 2:

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