Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Itzel Anahi Villarreal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo a los estudiantes y repaso del tema anterior sobre la importancia de la alimentación saludable.

    • Presentación del objetivo de la sesión.



  2. Introducción al Plato del Bien Comer (10 minutos)



    • Mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer.

    • Explicación de cada grupo de alimentos que conforman el plato.

    • Ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.



  3. Indagación y exploración del plato (15 minutos)



    • Dividir a los estudiantes en grupos de 5.

    • Entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer y tarjetas con diferentes alimentos.

    • Los estudiantes deberán clasificar los alimentos en el plato de acuerdo a su grupo correspondiente.



  4. Discusión y reflexión (10 minutos)



    • Cada grupo compartirá sus respuestas y explicará por qué han elegido colocar cada alimento en determinado grupo.

    • Promover la participación de todos los estudiantes y fomentar la discusión sobre la importancia de consumir alimentos variados.




Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales, toma de decisiones y vida saludable


Objetivo: Explicar cómo las prácticas culturales, la toma de decisiones y una vida saludable se relacionan con el consumo de una alimentación higiénica y variada acorde con el Plato del Bien Comer.


Duración: 45 minutos


Activida