Alimentación saludable y comunidad

Antonio Almaro
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y promover prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Competencia transversal: Respeto


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta.
Actividades:



  1. Presentar la importancia de una alimentación saludable y explicar las características de una dieta correcta.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos construyan un plato saludable utilizando imágenes de diferentes alimentos.

  4. Reflexionar sobre la importancia de comer variado y equilibrado.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Actividades:



  1. Invitar a los alumnos a investigar y recopilar información sobre las costumbres alimentarias en su comunidad.

  2. Realizar una puesta en común de los hallazgos y promover un debate sobre las costumbres alimentarias tradicionales y su relación con la salud.

  3. Analizar las diferencias entre la alimentación tradicional y la alimentación moderna, destacando los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:



  1. Presentar información sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados, como diabetes, hipertensión y colesterol elevado.

  2. Realizar