Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Antonio Ramirez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema a atender: Mis alumnos requieren conocer y construir buenos hábitos para la alimentación saludable y qué alimentos de su comunidad son saludables.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación del tema y el objetivo de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas sobre qué significa una alimentación saludable.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Actividad práctica: los alumnos deben armar un plato saludable utilizando imágenes de alimentos.
Sesión 2: Investigación de los nutrientes en los alimentos (45 minutos)
- Recordatorio del Plato del Bien Comer.
- Explicación de los diferentes nutrientes presentes en los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).
- Actividad de investigación: los alumnos deben investigar los nutrientes que se encuentran en diferentes alimentos y hacer una lista de los beneficios que aportan a la salud.
Sesión 3: Alimentos saludables de la comunidad (45 minutos)
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.
- Investigación de alimentos saludables de la comunidad: los alumnos deben investigar qué alimentos se producen en su región y cuáles son sus beneficios para la salud.
- Actividad práctica: los alumno