Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Antonio Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema a atender: Mis alumnos requieren conocer y construir buenos hábitos para la alimentación saludable y qué alimentos de su comunidad son saludables.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)



  • Presentación del tema y el objetivo de la clase.

  • Actividad de lluvia de ideas sobre qué significa una alimentación saludable.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Actividad práctica: los alumnos deben armar un plato saludable utilizando imágenes de alimentos.


Sesión 2: Investigación de los nutrientes en los alimentos (45 minutos)



  • Recordatorio del Plato del Bien Comer.

  • Explicación de los diferentes nutrientes presentes en los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).

  • Actividad de investigación: los alumnos deben investigar los nutrientes que se encuentran en diferentes alimentos y hacer una lista de los beneficios que aportan a la salud.


Sesión 3: Alimentos saludables de la comunidad (45 minutos)



  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.

  • Investigación de alimentos saludables de la comunidad: los alumnos deben investigar qué alimentos se producen en su región y cuáles son sus beneficios para la salud.

  • Actividad práctica: los alumno