Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problemática: Identificación de alimentos saludables y no saludables y su relación con el plato del buen comer.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no saludables. Realizar una breve discusión en grupo sobre las respuestas.


• Introducción al plato del buen comer: Explicar a los alumnos qué es el plato del buen comer y cómo se compone (granos y cereales, frutas y verduras, lácteos, proteínas y aceites y grasas).


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que recorten imágenes de alimentos y bebidas de revistas y las clasifiquen en las diferentes categorías del plato del buen comer.

Sesión 2:

• Revisión de la actividad anterior: Preguntar a los alumnos si lograron clasificar correctamente los alimentos y bebidas en las categorías del plato del buen comer.


• Explicación de cómo algunos alimentos y bebidas pueden ser perjudiciales para la salud y el por qué.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que hagan una lista de alimentos y bebidas que consideran no saludables y expliquen por qué los consideran así.

Sesión 3:

• Recapitulación de las sesion