Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Socorro Álvarez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos distinguirán entre los alimentos y bebidas que son saludables y los que representan un riesgo para la salud.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas para generar interés.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

    • Presentar diferentes alimentos y bebidas y clasificarlos en saludables y no saludables.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen el tipo de alimento o bebida presentado.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre la diferencia entre los alimentos y bebidas saludables y no saludables.

    • Entregar una tarea para que los alumnos busquen información sobre alimentos saludables en sus casas.




Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables y su beneficio para la salud
Objetivo: Los alumnos reconocerán los beneficios que aportan los alimentos saludables a una mejor calidad de vida.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una breve revisión de la tarea de la sesión anterior.

    • Comentar las respuestas de los alumnos y aclara dudas.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar diferentes alimentos saludables y explicar sus beneficios para la salud.

    • Realizar actividades prácticas en las que los alumnos identifiquen el beneficio de diferentes alimentos saludables.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre los beneficios de consumir alimento