Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: Hay alumnos que se encuentran en proceso de conocer qué alimentos comer y qué hacer para estar sanos.

Tiempo: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Salud y alimentación.


• Diálogo sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.


• Explicación de la diferencia entre alimentos saludables y no saludables.


• Actividad en grupos: los alumnos deberán elaborar un collage con imágenes de alimentos saludables.


• Reflexión en grupo: ¿por qué es importante consumir alimentos saludables?

Sesión 2:

• Introducción al consumo de agua potable.


• Conversación sobre la importancia de beber agua para mantenerse sanos.


• Actividad en parejas: los alumnos deberán investigar y clasificar diferentes bebidas como saludables o no saludables.


• Presentación de las conclusiones por parte de las parejas.


• Juego de memoria con imágenes de alimentos y bebidas saludables.

Sesión 3:

• Conversación sobre los diferentes tipos de alimentos: frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.


• Actividad en grupos: los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en las categorías mencionadas.


• Presentación y discusión de los resultados.


• Taller de cocina: preparación de una receta saludable en grupo.

Sesión 4:

• Charla con un nutricionista invitado.


• Explicación de los grupos de alimentos y su importancia para la salud.