Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

julian hernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y cómo se relaciona con la salud.


Actividades:



  1. Inicio de la clase: Realizar una breve encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios y discutir en grupo las respuestas obtenidas.

  2. Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y discutir las características de una dieta correcta, como la variedad de alimentos, el equilibrio nutricional y la moderación en el consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos presentes en la dieta diaria. Pedirles que investiguen las características nutricionales de los alimentos asignados y que establezcan relaciones entre ellos.

  4. Plenaria: Cada grupo presenta sus hallazgos y se genera una discusión en conjunto sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.


Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Reconocer las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Recapitulación de la sesión anterior: Recordar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.

  2. Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que realicen una encuesta a sus familiares, vecinos o amigos para conocer las costumbres alimentarias de la comunidad. Luego, analizar en grupo los resultados obtenidos y discutir sobre las buenas y malas prácticas alimentarias identificadas.

  3. Presentación de los riesgos del consumo de al