Alimentación saludable: características de la dieta correcta

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática: Los alumnos no explican las características de una dieta correcta.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentación del concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y clasificarlos en grupos (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).


• Formulación de preguntas de investigación sobre la dieta correcta y sus características.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación guiada: Los alumnos, en grupos, investigarán en fuentes confiables las características de una dieta correcta.


• Recopilación de la información y elaboración de un resumen de las características encontradas.

Sesión 3 (45 minutos):

• Exposición de los resúmenes elaborados por cada grupo.


• Realización de una actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consumen comúnmente y clasificarán si son parte de una dieta correcta o no, justificando sus respuestas.

Sesión 4 (45 minutos):

• Análisis de riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Los alumnos investigarán sobre los riesgos que implican el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


• Debate sobre los riesgos encontrados y reflexión sobre las consecuencias para la salud.

Sesión 5 (45 minutos):

• Elaborac