Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Jesus Castañeda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 4º de Primaria


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

  • Actividad: Observar y describir imágenes de diferentes alimentos, identificar sus características, colores y formas.

  • Discusión: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y por qué.


Sesión 2:



  • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar las diferentes secciones del plato y los grupos de alimentos que deben incluirse en cada una.

  • Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que dibujen su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de cada grupo.

  • Discusión: Compartir los platos creados por cada grupo y discutir las diferencias y similitudes.


Sesión 3:



  • Nutrientes en los alimentos: Explicar los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos (carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales).

  • Actividad: Pedir a los alumnos que investiguen qué nutrientes se encuentran en diferentes alimentos y los anoten en una lista.

  • Discusión: Compartir las listas de nutrientes y discutir los beneficios de cada uno para la salud.


Sesión 4:



  • Prácticas culturales y alimentación saludable: Discutir cómo la cultura puede influir en nuestras elecciones alimentarias.

  • Actividad: Pedir a los alumnos que inv