Alimentación saludable
Guillermo Peralta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del problema: La alimentación inadecuada y la falta de higiene personal en los alumnos.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a la salud y al rendimiento escolar.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos.
- Organización de grupos para investigar sobre los nutrimentos de los alimentos y su importancia para la salud.
- Asignación de tareas para la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos)
- Revisión de los avances de investigación de cada grupo.
- Presentación de los resultados por parte de los grupos.
- Discusión en grupo sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación diaria.
- Elaboración de un listado de alimentos que proporcionen los nutrimentos necesarios.
- Realización de una actividad práctica: elaboración de un plato del bien comer por parte de los alumnos.
Sesión 3 (45 minutos)
- Revisión del listado de alimentos y del plato del bien comer elaborados por los alumnos.
- Discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realización de una actividad de investigación sobre las prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes países.
- Presentación de los resultado