Alimentación saludable

Guillermo Peralta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  • Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del problema: La alimentación inadecuada y la falta de higiene personal en los alumnos.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a la salud y al rendimiento escolar.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos.

  • Organización de grupos para investigar sobre los nutrimentos de los alimentos y su importancia para la salud.

  • Asignación de tareas para la siguiente sesión.


Sesión 2 (45 minutos)



  • Revisión de los avances de investigación de cada grupo.

  • Presentación de los resultados por parte de los grupos.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación diaria.

  • Elaboración de un listado de alimentos que proporcionen los nutrimentos necesarios.

  • Realización de una actividad práctica: elaboración de un plato del bien comer por parte de los alumnos.


Sesión 3 (45 minutos)



  • Revisión del listado de alimentos y del plato del bien comer elaborados por los alumnos.

  • Discusión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Realización de una actividad de investigación sobre las prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes países.

  • Presentación de los resultado