Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología - Secundaria 1º
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo:
El alumno identificará las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular su proyecto de vida saludable. Incluirá factores protectores y propondrá acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y presentación de la temática a tratar.


• Encuesta inicial: Preguntar a los alumnos si conocen las enfermedades relacionadas con la alimentación y si consideran tener una alimentación saludable.


• Introducción al problema: Explicar que desconocemos las causas que provocan la obesidad y que necesitamos realizar una presentación mediante un mapa mental.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Presentación de conceptos clave: obesidad, diabetes, alimentación saludable, sedentarismo, factores de riesgo y factores protectores.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Deberán utilizar diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.).


• Elaboración del mapa mental: Cada grupo deberá diseñar un mapa mental que represente las causas de estas enfermedades, incluyendo factores de riesgo y factores protectores. Deberán utilizar colores y símbolos para facilitar la comprensión.

Fase 3: Cierre (10 minutos)

• Presentación de los mapas mentales: Cada grupo deberá exponer su mapa mental ante el resto de la clase