Introducción al consumo de alimentos saludables

Irma Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Conocer la importancia del consumo de alimentos saludables y su relación con la salud.
Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos): Iniciar la sesión comentando con los alumnos sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo influye en su bienestar. Realizar preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Por qué es importante comer alimentos saludables?



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentación (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables. Explicar brevemente por qué algunos alimentos son más beneficiosos para la salud que otros.
    b. Actividad grupal (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con diferentes alimentos. Cada grupo deberá discutir y clasificar los alimentos en saludables y no saludables. Posteriormente, cada grupo compartirá su clasificación con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos): Realizar una reflexión grupal sobre la importancia del consumo de alimentos saludables y cómo pueden beneficiar su salud. Pedir a los alumnos que compartan alguna experiencia en la que hayan consumido alimentos saludables y cómo se sintieron después de hacerlo.




Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables de nuestra comunidad
Objetivo: Conocer y promover el consumo de alimentos saludables propios de la comunidad.
Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables. Preguntar a los alumnos si conocen alimentos saludables propios de su comunidad y