Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Miss Roxana
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Primera sesión:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo específico: Conocer los conceptos básicos de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la clase haciendo preguntas a los alumnos sobre los alimentos que consumen y cuáles creen que son saludables.

  2. Presentar una breve explicación sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  3. Introducir el concepto del Plato del Bien Comer, mostrando imágenes o dibujos del plato dividido en secciones para representar los diferentes grupos de alimentos.

  4. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada sección del Plato del Bien Comer.

  5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y los clasifiquen en las secciones del Plato del Bien Comer.


Segunda sesión:


Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable


Objetivo específico: Relacionar las prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Comentar en grupo sobre las diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden influir en nuestras d