Alimentación saludable

Elba Ariza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Saludo y presentación de la clase.

  • Explicación del tema a tratar: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Motivación inicial: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.


Desarrollo (25 minutos):



  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos que lo conforma (cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal, frutas y verduras).

  • Realizar preguntas orientadoras para que los alumnos investiguen sobre la importancia de cada grupo de alimentos para la salud.

  • Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar y preparar una breve presentación sobre los beneficios de su grupo de alimentos para la salud.


Cierre (10 minutos):



  • Presentación de las investigaciones realizadas por los grupos.

  • Reflexión colectiva sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos y en las cantidades adecuadas.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán realizar un plato de buen comer utilizando recortes de revistas y dibujos de alimentos.


Sesión 2:


Introducción (10