Conocer los conceptos básicos sobre alimentación saludable y dieta correcta

sergio acuña
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Conocer los conceptos básicos sobre alimentación saludable y dieta correcta


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Inicio: Presentación del tema y motivación a través de imágenes de alimentos saludables y no saludables. Se promoverá una breve reflexión sobre las diferencias entre ellos.

  2. Desarrollo:



  • Los alumnos formarán equipos y se les proporcionará una lista de alimentos para que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no.

  • Posteriormente, se les pedirá que investiguen en grupos sobre las características de una dieta correcta, incluyendo los diferentes grupos de alimentos y sus funciones.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos y se realizará una lluvia de ideas en conjunto para definir las características de una dieta correcta.



  1. Cierre: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo esto puede influir en su bienestar.


Sesión 2: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con la salud.


Actividades:



  1. Inicio: Se realizará una breve recapitulación de la sesión anterior, recordando las características de una dieta correcta.

  2. Desarrollo:



  • Se llevará a cabo una exposición sobre los alimentos ultraprocesados, explicando qué son, cómo se producen y cuáles son sus principales riesgos para la salud.

  • Se mostrará a los alumnos ejemplos de etiquetas de alimentos ultraprocesados y se les pedirá que analicen los ingredientes y valores nutricionales.

  • En grupos, se realizará un debate sob