Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de poco apoyo de los padres en los aprendizajes de sus hijos y apatía de los alumnos.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de desarrollo:
Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de los alimentos en nuestra vida diaria.


• Presentar el problema de poco apoyo de los padres y apatía de los alumnos.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos de trabajo.


• Cada grupo deberá investigar sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos, y su función como fuente de energía química en el cuerpo humano.


• Los grupos deberán buscar información en libros, internet y entrevistar a nutricionistas o expertos en alimentación.


• Los grupos deberán preparar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

Cierre:

• Cada grupo hará su presentación utilizando recursos visuales.


• Se abrirá un espacio para preguntas y comentarios de los demás alumnos.

Sesión 2:
Inicio:

• Repasar lo aprendido en la sesión anterior.


• Presentar el problema de la deficiencia de vitaminas, minerales y agua potable en el cuerpo humano.

Desarrollo:

• Los alumnos trabajarán individualmente.


• Cada alumno investigará sobre la importancia de las vitaminas, minerales y agua potable en el funcionamiento adecuado del cuerpo humano.


• Los alumnos deberán buscar información sobre las enfermedades y problemas de s