Alimentación saludable

Silvia Elguera
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo:
Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinaridad: El problema a atender será el consumo de comida industrializada.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (10 minutos)



  • Presentar el tema de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón y generar un debate sobre los alimentos mencionados.


Sesión 2: Conocimiento del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.


Sesión 3: Nutrientes y beneficios para la salud (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos los diferentes grupos de nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua) y explicar brevemente su función en el organismo.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutriente. Cada grupo investigará qué alimentos son ricos en ese nutriente y cuáles son sus beneficios para la salud.

  • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 4: Prácti