Introducción a la importancia de una alimentación saludable

Plan de clase

Clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Contexto sociocultural: Se trabajará de acuerdo a los contextos socioculturales de los alumnos, tomando en cuenta sus hábitos alimentarios y costumbres.

Problemática a atender: Los alumnos en la hora de lonche llevan alimentos chatarra que no se pueden consumir en el jardín.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable

• Presentación y explicación del tema: consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad: Juego de identificación de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre por qué ciertos alimentos son saludables y otros no lo son.


• Reflexión sobre los beneficios de una alimentación saludable.

Sesión 2:
Tema: Reconocimiento de opciones alimentarias sanas en el entorno cercano

• Actividad: Salida al entorno cercano (jardín, cocina, mercado, etc.) para identificar y recolectar alimentos saludables.


• Regreso al salón de clases y puesta en común de los alimentos recolectados.


• Charla sobre la importancia de consumir alimentos frescos y de temporada.


• Elaboración de un mural colectivo con los alimentos recolectados.

Sesión 3:
Tema: Elaboración de un menú saludable

• Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos