Alimentación saludable y factores asociados

Fabiola Jiménez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y factores asociados


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta balanceada y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentar una presentación interactiva sobre las características de una dieta correcta, incluyendo los diferentes grupos de alimentos y la importancia de cada uno.
    b. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
    c. Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus costumbres alimentarias y registrar los resultados.

  3. Cierre (10 minutos):
    a. Preguntar a los alumnos si consideran que su dieta actual es correcta en base a lo aprendido.
    b. Establecer una lista de recomendaciones para mejorar la alimentación de la comunidad.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y trastornos de la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y comprender los trastornos de la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior y preguntar a los alumnos si conocen los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentar una sesión interactiva sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, incluyendo enfermedades relacionadas como el sobrepeso y la obesidad.
    b.