Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Beatriz Sigala- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción al tema: Se realizará una breve presentación del tema de la alimentación saludable y se abrirá un espacio de diálogo para que los alumnos compartan sus conocimientos previos y experiencias personales.
Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos para investigar sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Cada grupo deberá recopilar información de fuentes confiables y elaborar una presentación para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
Exposición de los grupos: Cada grupo presentará su investigación sobre las características de una dieta correcta. Se fomentará la participación activa y se promoverá el pensamiento crítico a través de preguntas y reflexiones sobre la información compartida.
Actividad de reflexión: Los alumnos realizarán una autoevaluación de sus propios hábitos de alimentación, contrastando con lo aprendido en la investigación. Se les proporcionará una lista de preguntas para que analicen si su alimentación es variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
Sesión 3 (45 minutos):
- Riesgos del consumo de alimentos u