Introducción a la alimentación saludable

Patricia Rodríguez-Pérez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud y el medio ambiente.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo e introducción al tema de la alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y preguntar si creen que son saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los diferentes grupos de alimentos.

    • Mostrar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los grupos correspondientes.

    • Explicar la importancia de consumir alimentos de cada grupo para obtener los nutrientes necesarios.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar sobre lo aprendido y resaltar la importancia de una alimentación equilibrada.

    • Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los beneficios de consumir alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.




Instrumento de evaluación formativa: Observación participante durante la lluvia de ideas y la clasificación de alimentos en los grupos correspondientes.


Sesión 2:


Tema: Nutrientes de los alimentos


Objetivo de la sesión: Investigar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y las actividades diarias.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Revisar la tarea asignada en la sesión anterior y preguntar qué encontraron sobre los beneficios de los diferentes grupos de alimentos.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos investiguen los nutrientes que proporcionan algunos alimentos especí