Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

ITZEL DEYANIN ALDUCIN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)


Objetivo:



  • Los alumnos podrán entender la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y por qué (5 minutos).

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen (10 minutos).

  3. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos divididos en equipos elaboren un poster con imágenes y ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer (10 minutos).


Sesión 2: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo:



  • Los alumnos serán capaces de identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Realizar una breve discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación (10 minutos).

  2. Presentar ejemplos de prácticas culturales alimenticias de distintas regiones del país y del mundo (15 minutos).

  3. Pedir a los alumnos que investiguen y compartan en parejas una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable, y que la presenten al grupo (20 minutos).


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar (45 minutos)


Objetivo:



  • Los alumnos podrán reflexionar sobre la imp