Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planteamiento de la clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración de la clase: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque interdisciplinar: Participación en el cuidado de la salud.

Fases de cada sesión: Inicio, desarrollo y cierre.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Actividad motivadora: Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

Desarrollo:

• Presentación de información básica sobre la obesidad y la diabetes, incluyendo causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.

Cierre:

• Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.


• Reflexión conjunta sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para prevenir enfermedades.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso de la sesión anterior y los conceptos aprendidos.


• Actividad de reflexión: Los estudiantes deben analizar su propia alimentación y evaluar si se encuentran consumiendo alimentos ultraprocesados.

Desarrollo:

• Debate en clase sobre los beneficios de una alimentació