Introducción a la alimentación saludable

Yuridia Espin
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya diferentes grupos de alimentos acorde con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión mostrando a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente y que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  3. Realizar una actividad de clase dividida en grupos, donde cada grupo investigará sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.

  4. Cada grupo deberá elaborar un póster que muestre la información encontrada y lo presentará al resto de la clase.


Recursos:



  • Plato del Bien Comer impreso

  • Póster en blanco para cada grupo

  • Material de escritura y colores para elaborar el póster


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia en la elección de los alimentos.


Actividades:



  1. Mostrar a los alumnos ejemplos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platillos típicos utilizando alimentos naturales de la localidad.

  2. Realizar una actividad de clase dividida en grupos, donde cada grupo investigará sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y su origen.

  3. Cada grupo deberá elaborar un breve informe sobre la práctica cultural investigada y lo presentará al resto de la clase.


Recursos:



  • Eje