Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta

Martín Jaime Ibarra
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo específico: Comprender las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Inicio de la clase: Invitar a los alumnos a compartir sus conocimientos previos sobre la importancia de comer de manera saludable.

  2. Presentación del tema: Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  3. Lectura de un texto informativo sobre las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.

  4. Discusión en grupo: Los alumnos compartirán sus impresiones sobre la lectura y debatirán sobre la importancia de una alimentación saludable.

  5. Elaboración de un mapa conceptual en el pizarrón con las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo específico: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Recapitulación de la sesión anterior: Los alumnos recordarán las características de una dieta correcta.

  2. Investigación en grupos: Los alumnos investigarán las costumbres alimentarias típicas de su comunidad y las anotarán en una hoja.

  3. Exposición en grupo: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una discusión sobre las ventajas y desventajas de esas costumbres.

  4. Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

  5. Reflexión en grupo: Los alumnos analizarán cómo las costumbres alimentarias de