Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

ANGELES CRISTINA NUÑEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología:
Aprendizaje por indagación


Duración:
5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: Se mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y se preguntará a los alumnos si conocen su significado.

  • Indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación en internet sobre los grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá lo que encontró y se realizará una lluvia de ideas sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para el cuerpo.


Sesión 2:
Tema: Los alimentos de origen vegetal: verduras y frutas



  • Recapitulación: Se recordará lo aprendido sobre el Plato del Bien Comer y se enfocará en los alimentos de origen vegetal.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que deberán identificar diferentes verduras y frutas, y clasificarlas según su color.

  • Reflexión: Se promoverá una reflexión sobre la importancia de consumir una variedad de verduras y frutas en la alimentación diaria.


Sesión 3:
Tema: Los cereales y tubérculos



  • Recapitulación: Se recordará lo aprendido sobre el Plato del Bien Comer y se enfocará en los alimentos del grupo de los cereales y tubérculos.

  • Juego de asociación: Los alumnos j