Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
ANGELES CRISTINA NUÑEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología:
Aprendizaje por indagación
Duración:
5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: Se mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y se preguntará a los alumnos si conocen su significado.
- Indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación en internet sobre los grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá lo que encontró y se realizará una lluvia de ideas sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para el cuerpo.
Sesión 2:
Tema: Los alimentos de origen vegetal: verduras y frutas
- Recapitulación: Se recordará lo aprendido sobre el Plato del Bien Comer y se enfocará en los alimentos de origen vegetal.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que deberán identificar diferentes verduras y frutas, y clasificarlas según su color.
- Reflexión: Se promoverá una reflexión sobre la importancia de consumir una variedad de verduras y frutas en la alimentación diaria.
Sesión 3:
Tema: Los cereales y tubérculos
- Recapitulación: Se recordará lo aprendido sobre el Plato del Bien Comer y se enfocará en los alimentos del grupo de los cereales y tubérculos.
- Juego de asociación: Los alumnos j