Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.

Luis Francisco Calderón
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y motivación sobre la importancia de alimentarse saludablemente.

    • Presentación del problema: "El alumno no practica ninguna acción para alimentarse saludablemente".

    • Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre qué significa tener una alimentación saludable y qué tipo de alimentos consideran que son saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: cereales y tubérculos, verduras y frutas, leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Actividad de indagación: Formar grupos y asignar a cada grupo uno de los componentes del plato. Los alumnos deberán investigar y elaborar una lista de alimentos que pertenezcan a ese grupo y sean saludables.

    • Puesta en común: Cada grupo comparte su lista de alimentos y se realiza una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión conjunta sobre la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.

    • Tarea para la siguiente sesión: Cada alumno deberá llevar un dibujo o imagen de un alimento saludable que consume en su casa.




Sesión 2: