Alimentación saludable

Cecilia Carrillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar las diferentes categorías de alimentos.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


Sesión 2: Identificación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (15 minutos)



  • Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.

  • En grupos, los alumnos compartirán sus hallazgos y elaborarán un listado de prácticas culturales que favorecen la alimentación saludable.


Sesión 3: La toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos diferentes escenarios relacionados con la alimentación saludable y el medio ambiente (por ejemplo, elegir entre una botella de agua de plástico o una botella reutilizable).

  • En parejas, los alumnos discutirán las diferentes opciones y tomarán una decisión basada en la información proporcionada sobre la importancia de cuidar el medio ambiente.


Sesión 4: Enfermedades en época invernal (15 minutos)



  • Explicar a los alumnos sobre las enfermedades comunes en época invern