Introducción y sensibilización

Plan de clase

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)

• Presentación del tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Presentación del problema: El alumno no tiene en cuenta el riesgo de contraer enfermedades al no alimentarse adecuadamente.


• Actividad de sensibilización: Realizar una breve dinámica en la que los alumnos expresen sus conocimientos previos sobre alimentos y su relación con la salud.


• Presentación de la metodología de Aprendizaje Servicio: Explicar a los alumnos en qué consiste esta metodología, destacando la importancia de aprender haciendo para mejorar la comunidad.


• Exposición del objetivo PDA: Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.


• Explicación del plan de trabajo para las siguientes sesiones.

Sesión 2: Investigación y comparación de alimentos (45 minutos)

• Organización de grupos de trabajo: Dividir a los alumnos en grupos de 4-5 integrantes.


• Investigación en casa: Cada grupo debe investigar los alimentos que se consumen en su familia y elaborar una lista con ejemplos de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Comparación de resultados: En el aula, cada grupo comparte sus listas y se realiza una puesta en común para analizar las similitudes y diferencias entre los alimentos mencionados.


• Elaboración de un cuadro comparativo: Cada grupo elabora un cuadro en el que se identifiquen las características de cada tipo de alimento y se destaquen aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Sesión 3: Consecuencias de una mala alimentació