Introducción a la Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Erica Guadalupe Miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase sobre Alimentación Saludable para alumnos de Primaria 3º
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Tema: Introducción a la Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran que son saludables y por qué.
- Presentar el Plato del Bien Comer, explicando cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Mostrar imágenes de alimentos de cada grupo y pedir a los alumnos que los identifiquen y mencionen sus beneficios para el cuerpo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos divididos en grupos, recorten imágenes de alimentos de revistas y los coloquen en el lugar correspondiente en el Plato del Bien Comer.
- Concluir la sesión resaltando la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Comenzar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior.
- Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes regiones del país que incluyan alimentos del Plato del Bien Comer.
- Promover la participación de los alumnos preguntando si conocen algún plato típico de su región que cu