Alimentación saludable
cyntia garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación y adquiere hábitos de vida saludables.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Indagación: Plantear preguntas de investigación como "¿Qué características tiene una dieta correcta?" y "¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?" para que los alumnos investiguen en parejas o grupos pequeños.
- Registro de información: Los alumnos deben registrar la información encontrada en una hoja de trabajo.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recuperación de información: Los alumnos compartirán en plenaria las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados que encontraron en la investigación.
- Actividad práctica: Realizar una actividad práctica como la elaboración de un menú saludable para un día completo. Los alumnos deben tener en cuenta los alimentos a evitar y los que deben incluir en su dieta.
- Reflexión: Fomentar una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar su salud.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad integradora: Realizar una encuesta a los alumnos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Los alumnos deben entrevistar a sus familiares y vecinos para obtener información sobre los hábitos alimentarios de la comunidad.
- Análisis de res