Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Argelia Patricia Landeros
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Nivel: Primaria 4º


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: Los alumnos requieren conocer qué alimentos consumir para conservarse saludables.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Plantear el problema: los alumnos necesitan conocer qué alimentos consumir para mantenerse saludables.


Actividades:



  1. Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal, frutas y verduras.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles uno de los componentes del Plato del Bien Comer para que investiguen sobre los alimentos que lo conforman, sus nutrientes y beneficios para la salud.

  4. Realizar una puesta en común de los grupos y compartir la información obtenida.


Cierre:



  • Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados para mantener una alimentación saludable.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán investigar y traer al menos dos recetas de platillos saludables que incluyan los alimentos estudiados.


Sesión 2 (45 minutos):


Repaso:



  • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los componentes del Plato del Bi