Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase de Biología para alumnos de Secundaria 1º sobre prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y presentación de la clase.


• Realizar una breve lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.


• Presentar el tema de la clase y el objetivo a lograr.


• Realizar una actividad motivadora para despertar el interés de los alumnos, como mostrar imágenes de personas con enfermedades relacionadas con una mala alimentación.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Explicar la importancia de los nutrientes en la dieta y los efectos negativos de su carencia o exceso.


• Presentar información sobre las enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos ultraprocesados, como la caries y la hipertensión.


• Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una enfermedad para investigar y analizar sus causas y consecuencias.


• Proporcionar recursos y materiales para que los grupos realicen su investigación.


• Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los grupos.


• Guiar a los alumnos en la interpretación de los datos y la formulación de hipótesis sobre la relación entre el consumo de exceso de sal, az