Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Tema transversal: Mejorar hábitos alimenticios

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos: Para evaluar qué saben los alumnos sobre la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados antes de iniciar la clase.

   
   



2. Proyecto de vida saludable: Los alumnos deberán presentar un proyecto en el que incluyan acciones concretas para mejorar sus hábitos alimenticios y reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario. Se evaluará la creatividad, la viabilidad de las acciones propuestas y la coherencia con los objetivos planteados.

   
   

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización del cuestionario de conocimientos previos.


• Discusión grupal sobre los resultados del cuestionario.

Desarrollo:

• Introducción al concepto de obesidad y diabetes.


• Explicación de las causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Presentación de casos reales de personas que han desarrollado estas enfermedades.


• Debate grupal sobre las implicaciones de la obesidad y la diabetes en la calidad de vida.

Cierre:

• Reflexión individual sobre las causas y consecuencias de