Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Ana Alcocer
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Interdisciplinariedad: Fortalecimiento de las habilidades básicas de comprensión lectora y habilidades de pensamiento lógico-matemático.


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentar el tema y motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimentarios y su relación con la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Plantear situaciones problemáticas relacionadas con el tema y el objetivo.


Desarrollo:



  • Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una enfermedad relacionada con la alimentación (obesidad o diabetes).

  • Cada grupo deberá investigar las causas de la enfermedad asignada y cómo están relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Los grupos deberán formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.

  • Los alumnos deberán recopilar información de diversas fuentes (libros, internet, entrevistas) y realiza